our story

THE PASSION FOR TRADITIONAL FOOD

1955

THE OLD STORE

L'Antica Friggitoria, Paninoteca Fratelli Caruso è stata fondata nel 1955 e da oltre 60 anni si è affermata fortemente nel campo gastronomico locale. Dispone di un banco imbandito di oltre 8 metri in un ambiente familiare e semplice.
La cucina offre un servizio di friggitoria e di rosticceria con specialità gustose come lo sfincione. I piatti sono tipici con varie specialità della casa per quanto riguarda anche il settore della paninoteca nonchè delle tipicità siciliane.
Cucinare è la nostra passione.

 

Usiamo solo gli ingredienti migliori e più freschi, per creare prelibatezze che riempiranno la vostra pancia e scalderanno i vostri cuori.

Ogni prodotto nasce in maniera unica, nel rispetto delle tradizioni e con la scelta dei migliori ingredienti della nostra terra.

Venite a trovarci - le vostre papille gustative vi ringrazieranno!

 

Chef  Caruso

 

Chef Caruso Gaspare